Thói quen giúp sống lâu của người Nhật: Ai cũng có thể làm nhưng ít ai biết
Thói quen giúp sống lâu này nghe qua tưởng lỗi thời, nhưng lại được các chuyên gia đánh giá là “vàng ròng” cho sức khỏe. Trong khi nhiều người chuộng ngồi ăn trên bàn ghế sang trọng, thì ngồi ăn dưới sàn – cách sinh hoạt truyền thống của người xưa – lại mang đến vô số lợi ích bất ngờ.
Ngày nay, việc cả gia đình quây quần bên bàn ăn, ghế tựa êm ái, bát đĩa bày biện đủ đầy dường như đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong mọi ngôi nhà hiện đại. Vì thế, nếu ai đó vẫn giữ thói quen ngồi ăn dưới sàn, nhiều người sẽ thấy… hơi lạ và tự hỏi: “Tại sao lại không ngồi bàn cho tiện?”
Thế nhưng, theo các chuyên gia sức khỏe, chính thói quen tưởng chừng “lạc hậu” này lại là một trong những bí quyết sống lâu được người Nhật và nhiều dân tộc châu Á gìn giữ đến ngày nay.
🌸 Nguồn gốc của thói quen ngồi ăn dưới sàn
Trở lại vài trăm năm trước, khi điều kiện vật chất còn hạn chế, việc ngồi bệt hoặc ngồi xổm ăn cơm là chuyện rất bình thường. Nhưng kể từ khi bàn ghế xuất hiện và trở thành biểu tượng của sự tiện nghi, thói quen này dần biến mất.
Chỉ có một số quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc vẫn giữ truyền thống ăn uống dưới sàn, bởi họ hiểu rằng đây không chỉ là nét văn hóa mà còn là một hình thức vận động nhẹ nhàng, tốt cho xương khớp, tiêu hóa và tuần hoàn.
🍽 Lợi ích không ngờ khi ngồi ăn dưới sàn
1️⃣ Cải thiện hệ tiêu hóa
Ngồi khoanh chân và hơi cúi người về phía trước mỗi khi gắp thức ăn sẽ giúp cơ bụng hoạt động nhịp nhàng. Chính sự chuyển động nhẹ nhàng ấy kích thích các tuyến tiêu hóa tiết dịch hiệu quả hơn, giúp thức ăn được tiêu nhanh và tránh cảm giác đầy hơi, khó chịu sau bữa ăn.
2️⃣ Hỗ trợ giảm cân tự nhiên
Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng theo chuyên gia Samantha Boesch, ngồi ăn dưới sàn giúp cơ thể tập trung hoàn toàn vào việc ăn uống. Khi đó, bạn sẽ ăn chậm hơn, nhai kỹ hơn, và cảm nhận rõ ràng khi cơ thể đã no. Kết quả là lượng thức ăn nạp vào được kiểm soát tốt hơn, từ đó giúp giảm cân một cách tự nhiên mà không cần ép buộc.
3️⃣ Cải thiện tư thế và ngăn ngừa đau lưng
Khi ngồi dưới sàn, cơ thể buộc phải giữ thẳng lưng, mở vai và điều chỉnh tư thế để tạo cảm giác thoải mái. Đây chính là tư thế Sukhasana trong yoga – tư thế ngồi giúp thư giãn và cân bằng năng lượng. Duy trì thói quen này sẽ giúp giảm nguy cơ cong vẹo cột sống, đau lưng và mỏi cổ.
4️⃣ Tăng cường tuần hoàn máu
Ngồi ăn dưới sàn giúp máu lưu thông tự nhiên từ tim đến các chi dễ dàng hơn. Với người cao tuổi hoặc có vấn đề về tuần hoàn, tư thế này giúp giảm áp lực lên tim, đồng thời ngăn tình trạng phù nề hoặc tê chân tay khi ngồi lâu.
5️⃣ Kéo dài tuổi thọ
Một nghiên cứu đăng trên European Journal of Preventive Cardiology năm 2012 chỉ ra rằng: những người có thể ngồi xuống và đứng lên từ tư thế ngồi sàn mà không cần dùng tay hỗ trợ thường sống thọ hơn. Đây thực chất là một “bài tập thể dục” đơn giản, giúp duy trì sự dẻo dai và khả năng cân bằng của cơ thể.
🌼 Lưu ý khi duy trì thói quen này
Dù mang lại nhiều lợi ích, song không phải ai cũng phù hợp ngồi ăn dưới sàn. Nếu bạn đang mang thai, bị viêm khớp, hoặc gặp khó khăn khi đứng lên – ngồi xuống, nên hạn chế.
Ngoài ra, không gian cũng rất quan trọng: hãy chọn nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh bụi bẩn. Với nhà có trẻ nhỏ, bố mẹ nên quan sát kỹ để đảm bảo an toàn khi các bé cử động xung quanh.
🌿 Kết hợp với lối sống lành mạnh
Ngồi ăn dưới sàn chỉ là một phần trong lối sống sống thọ. Muốn đạt hiệu quả thực sự, bạn nên kết hợp với các thói quen khác như ăn chậm, nhai kỹ, chọn thực phẩm tươi sạch, ngủ đủ giấc và duy trì vận động nhẹ hàng ngày.
Người Nhật ở vùng Okinawa – nơi nổi tiếng có tỷ lệ người sống thọ cao nhất thế giới – chính là minh chứng sống cho điều này. Họ vẫn duy trì thói quen ăn dưới sàn, cùng tinh thần “ăn vừa đủ no” (hara hachi bu), nhờ vậy mà tuổi thọ trung bình luôn ở mức đáng kinh ngạc.
💮 Kết luận
Ngồi ăn dưới sàn không chỉ là nét đẹp văn hóa xưa mà còn là bí quyết vàng giúp sống lâu, tiêu hóa tốt và giữ dáng khỏe mạnh. Trong guồng quay hiện đại, có lẽ đã đến lúc chúng ta nên thử “quay về thời xưa” một chút – ngồi xuống sàn, cùng gia đình thưởng thức bữa cơm giản dị mà ấm áp, và để cơ thể cảm ơn bạn bằng sự khỏe mạnh mỗi ngày.
